Dims Restobar - Amersfoort
EVEN dimSen NU!
Ruim 19 jaar geleden is de plek waar vroeger de oude smederij van het dorp stond omgetoverd naar het huiselijke, tijdloze maar ook zeer zeker trendy restaurant DimS. Een echte aanwinst voor Hooglanderveen. Eigenaar Vincent de Vries is het avontuur aangegaan om een prachtig concept neer te zetten.
Met ons unieke concept serveren we gerechten in een kleiner formaat, zodat je altijd de vrijheid hebt om te kiezen wat en hoe je eet. Begin met bar bites voor een gezellige start, en breid je maaltijd uit met onze koude en warme gerechten en smaakvolle bijgerechten. Alles wordt geserveerd zodra het klaar is, in willekeurige volgorde, zodat je steeds opnieuw kunt genieten van verschillende smaken.
Voor mij de eerste keer, wat een leuke/gezellige tent met super vriendelijk personeel en heel erg lekker eten
Ontspannen lunchen
Geniet van een heerlijk ontspannen lunch in de rustgevende ambiance van Restobar Dims. Tijdens de pauze, of gewoon gezellig samen lunchen: u bent welkom.
Dineren, puur genieten
Onze gerechten zijn gemaakt om met elkaar te delen en dus écht samen uit eten te gaan en te genieten van een heerlijk diner. Komt u met 6 of meer personen? Dan verrassen wij u met ons Carte Blanche menu!
Liever borrelen?
Borrelen, lunchen of dineren?
Onze kaart is de hele dag door beschikbaar, zodat je op elk moment binnen kunt stappen – of het nu voor een snelle hap tijdens de lunch is, een uitgebreide avond met vrienden of een spontane borrel na werk. Met onze brede selectie exclusieve drankjes en gerechten is er altijd iets dat past bij jouw stemming en gezelschap. Jong of oud, met familie, vrienden of collega’s – bij dimS vind je altijd iets dat perfect past bij jouw plannen.
Groepen welkom bij dimS
Vier je verjaardag, organiseer een borrel of plan een zakelijk diner – bij dimS denken we graag met je mee.
Met een sfeervolle bar, zonnig terras en de mogelijkheid tot exclusieve verhuur is bijna alles mogelijk.
Lunch & Diner
Lunch 12.00 – 15.00
Diner di & wo 15.00 – 20.15
Do & vrij 15.00 – 21.15
Samen aan tafel, samen verrast worden
Geen keuzestress – gewoon lekker gaan zitten en je laten verrassen. Met ons Carte Blanche-menu nemen onze chefs je in vier gangen mee langs het beste van onze menukaart.
We beginnen met een selectie van onze bites, gevolgd door koude en warme gerechten om te delen. We sluiten af met een verrassend dessert. Alles wordt geserveerd in een fijne, gedeelde stijl, zodat je samen kunt proeven, ontdekken en genieten.
Ideaal voor groepen, maar ook perfect als je met klein gezelschap gewoon lekker wilt tafelen, kletsen en geen zin hebt om te kiezen.
Het menu wisselt mee met het seizoen en wordt afgestemd op eventuele voorkeuren of allergieën. Jij hoeft alleen maar aan te geven wat je liever niet eet – wij doen de rest.
Let op: vanaf 6 personen serveren wij standaard het Carte Blanche-menu.
Laat je verrassen. Deel de tafel. En geniet van een ontspannen avond bij dimS.
Vacatures
Zelfstandig werkend kok (mét doorgroei mogelijkheden)
Ben jij een echte smaakmaker in de keuken? En wil jij werken in een jong en enthousiast team waar kwaliteit, creativiteit en plezier samenkomen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij een onmisbare schakel in onze keuken. Je bereidt gerechten met aandacht en vakmanschap en bewaakt samen met het team de kwaliteit en presentatie. Je denkt actief mee over de menukaart, specials en werkwijze in de keuken.
Omdat we in een klein team werken, zijn we samen verantwoordelijk voor de kaart én voor het constant bewaken van het niveau. Jouw inbreng wordt dus echt gewaardeerd.
Heb jij ambitie om door te groeien? Dan krijg je bij ons de ruimte om meer verantwoordelijkheid te nemen en je verder te ontwikkelen richting een leidende rol in de keuken.
Wat wij vragen:
- Je hebt ruime ervaring als zelfstandig werkend kok en bent toe aan de volgende stap.
- Je hebt passie voor koken, producten en smaakcombinaties.
- Je werkt zelfstandig, gestructureerd en houdt overzicht tijdens service.
- Je denkt graag mee over de menukaart en kwaliteit.
- Je bent flexibel, leergierig en een echte teamspeler.
Wat wij bieden:
- Een fijne werk-privébalans: wij zijn geopend van dinsdag t/m vrijdag, dus je hebt altijd de weekenden vrij.
- Een dynamische werkomgeving in een klein en betrokken team.
- Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
- Doorgroeimogelijkheden.
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
Solliciteren
Zie jij jezelf werken in onze keuken en samen met ons bouwen aan kwaliteit en beleving? Stuur dan je CV en korte motivatie naar info@dimsrestobar.nl. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!
Medewerker bediening (Gastheer / Gastvrouw)
Ben jij een echte gastvrouw of gastheer? En wil jij graag werken in een jong en enthousiast team? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Als gastvrouw of gastheer ben jij het gezicht van ons restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en begeleidt hen met een glimlach door hun middag of avond. Je neemt bestellingen op, geeft advies over onze gerechten en dranken, en zorgt samen met het team voor een fijne, ontspannen sfeer. Of je nu al wat ervaring hebt in de bediening of toe bent aan de volgende stap: we helpen je graag om verder te groeien in je rol.
Wat wij vragen:
- Je hebt al enige ervaring in de horeca (bijvoorbeeld in de bediening of als runner) en bent klaar om je verder te ontwikkelen.
- Je hebt affiniteit met eten, drinken en gastvrijheid.
- Je bent communicatief sterk, gastgericht en denkt graag mee.
- Je bent representatief, flexibel en kunt goed omgaan met drukte.
- Je werkt graag in een team en brengt positieve energie mee.
Wat wij bieden:
- Een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.
- Werktijden en dagen in overleg.
- Een gezellig team met enthousiaste collega’s.
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
- Marktconform salaris met goede arbeidsvoorwaarden.
Solliciteren
Heb jij passie voor alles wat met eten te maken heeft en kun je dit overbrengen op collega’s en gasten? Ben je ondernemend en enthousiast naar een uitdaging met ruimte voor nieuwe inbreng? Stuur dan je CV en sollicitatie naar info@dimsrestobar.nl.